Gerne beschreibe ich Grafik.

Die vorliegende Grafik beschreibt in Form eines Säulendiagramms den jährlichen Ernährungskonsum in Deutschland. Sie stellt dar, wie sich der Nahrungsmittelkonsum von 1957 bis 2004 verändert hat. Alle Daten sind in Kilogramm präsentiert und werden von Globus Infografik im Jahr 2005 veröffentlicht.

Wenn wir die Grafik betrachten, können wir erkennen, dass der Nahrungsmittelkonsum im genannten Zeitraum eine deutliche Veränderung zeigt. Während der Konsum von Kartoffeln stark abgenommen hat, hat der Konsum von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch zugenommen. Im Jahr 1957 beträgt der jährliche Konsum von Kartoffeln 140 Kilo pro Person. Im Vergleich dazu liegt der Wert im Jahr 2004 bei ca. 70 Kilo pro Person. Das heißt dementsprechend, dass sich der Konsum von Kartoffeln halbiert hat.  Auffällig ist, dass der Kosum von Gemüse von ca. 50 Kilo auf 90 Kilo angestiegen ist.

Zusammenfassend kann man sagen, dass sich die Essgewohnheit der Deutschen mit dem Zeitlauf stark verändert hat. Das liegt wohl daran, dass die heutigen Menschen mehr Wert auf die Gesundheit legen.